Stefanos La Fábrica byder velkommen i den gamle "Madam Blå" fabrik, hvor charme og historie danner rammerne for en unik madoplevelse. Nyd god mad, håndbrygget kaffe og smukke cocktails i atmosfærefyldte omgivelser.
Der er altid gang i køkkenet, hvor pander og hænder arbejder hårdt og betjeningen møder dig med et smil for at tage imod din ordre. Vi glæder os til at byde dig velkommen.
Book dit bord online, så sørger for vi for at der er pænt dækket op når du ankommer.
Minimum 10 kuverter. Pris pr. kuvert 389,-
Forret
Vælg mellem, rejebisque m. Gambas reje
Eller friteret blomkål m. Granatæble og tahinidressing.
Hovedret
Kalvemørbrad 200g
Med pommes og valgfri sauce.
Eller Stegt torsk m. Hollandaise
sauce og årstidens grønt.
Dessert
Cheescake m. Bær og Brændt skumfidus
Eller brownie m.is
Tilkøb
Ost49,-
Grøn salat49,-
Chokolade79,-
PR. MEZE 79,- Vælg 4 MEZE 289,-
FALAFEL Falafel på bund af hummus
GAMBAS TIGERREJE Grillet gambas tigerreje med hvidløg og urtesauce
PADRON PEBER Grillet padron peber med saltflager
SMÅ FISK (HAMSI) Paneret og friterede små fisk med citronmayo
HALLOUMI Paneret og friteret med granatæble og tahini dressing
BLOMKÅL Paneret og friteret med tahini dressing
SIGARA BØREGI Sprødstegt filodejsruller med feta og persille
KALAMARI Paneret og friteret med citronmayo
PR. MEZE 49,- Vælg 4 MEZE 149,-
HUMUS Lun hummus med ristede kikærter og sumak
TZATZIKI Revet agurk med mynte, yoghurt og lime
ACILI EZME Spicy tyrkisk tomatsalsa
HYRDESALAT Fintsnittet grøntsager med granatæblesirup og citronsaft
TOMATSALAT Cherrytomater, tyrkisk ost og basilikum
MELON-FETA SALAT Melon med tyrkiske oste og mynte
TYRKISKE OSTE Blandet tyrkiske oste med syltede valnødder
RIBEYE (300 g.) Med pommes frites og sauce289,-
LAMMEKOTELETTER med grillet tomat og løg289,-
ISKENDER KEBAB Med yoghurt. tomatsauce og brødstykker189,-
CHATEAUBRIAND (til 4 personer) 800 g. Serveres med tomatsalat, sauce pommes frites og kryddersmør899,-
Alle pasta retter serveres med revet parmesan
OKSEMØRBAD Med ristede svampe i cremet sauce159,-
VEGETAR Med frisk chili, hvidløg, persille og feta139,-
TIGERREJER Med chili, tomatrelish og cremet sauce159,-
KYLLING Med ristede svampe, persille, soltørret tomat159,-
MARGHERITA Bøffel mozzarella130,-
NØRREBRO'S FAVORIT Pepperoni, mozzarella, basilikum, cherrytomat, pesto, parmesan130,-
ØSTERBRO'S FAVORIT Bresaola, rucola, parmesan, pesto130,-
YOSMA Kødboller, tahinidressing, salatløg, rucola, parmesan130,-
ZILLI Aurbergine, kartofler, squash, soltørret tomat130,-
CIV CIV Kylling, spinat, ristede svampe, pesto130,-
Serveres med pommes frites og dip
OKSEBURGER (250 g.) Med sprød salat, tomat, syltet agurk, chilimayo, mayo129,-
KYLLINGEBURGER Med sprød salat, tomat, syltet agurk, chilimayo, mayo129,-
CREME BRÛLÉE MED IS69,-
BROWNIE MED IS69,-
CHEESECAKE69,-
FADØLLille Stor
To Øl Whirl Domination IPA45,- 65,-
To Øl House of Pale45,- 65,-
Carlsberg Pilsner30,- 50,-
Turborg Classic30,- 50,-
1664 Blanc35,- 55,-
MOCKTAILS
Strawberry Passion85,-
Blueberry85,-
Arnold Palmer Ice Tea 85,-
Blushing Arnold Palmer Ice Tea 85,-
COCKTAILS
Passion Dream95,-
Whisky Sour95,-
Cucumber Collins95,-
Mojito95,-
Dark N Stormy95,-
Espresso Martini95,-
Aperol Spritz85,-
Gin Hass95,-
Moscow Mule95,-
GIN & TONIC
Hendricks95,-
Geranium 95,-
Money 47 105,-
PITCHERS
Passion Dream350,-
Dark N Stormy350,-
Gin & Tonic350,-
KOLDE DRIKKE
Coca Cola28,-
Coca Cola Zero28,-
Sprite28,-
Fanta28,-
Limonata 38,-
RØDVINGlas Flaske
Domaine Mongestine 2019 Frankrig75,- 350,-
Pinot noir økologisk naturvin med røde bær
L'idiot Ventenac 2017 Frankrig75,- 350,-
Merlot med masser af fløj og kirseber
Romantica 2017 Spanien450,-
Tempranillo røde bær, let krydret
Lavai Ghiomo 2018 Italien450,-
Barbera, rund og blød med masser af kirsebær
MMM MachoMan Spanien500,-
Frisk, silkeblød og elegant
HVIDVINGlas Flaske
Musso 2018 Spanien65,- 300,-
Sauvignon Blacn, sommerlir og hyldeblomst
Bourgogne Blanc 2018 Frankrig450,-
Klasikkeren,m frugtig og fed
Kaufmann Kabinett75,- 400,-
Riesling, sød og smag af røde æbler
Weinbau Der Lebenshilfe75,- 400,-
Riesling, frisk lime og let sødme
BOBLER
Dom Perignon1800,-
Bohigas Cava350,-
Moët & Chandon Rosé800,-
Moët & Chandon Imperial Brut800,-
ROSÉGlas Flaske
Margalh 2020 Frankrig65,- 300,-
Syrah rosé frisk syre af appelsin og sødme fra jordbær og melon
Borovitza 2020 Bulgarien400,-
Gamza rosé, fyldig, fed og modne hindbær
RAKI
Yeni Raki álá600,-
Yeni Raki álá (35cl)350,-
Efe GOLD650,-
Efe Taze Üzüm600,-
Efe Single Alembic700,-
Beyler Beyi900,-
Raki Masasi (35 cl.)800,-
Chef's choice - 8 slags meze
Hvis du har spørgsmål til allergene ingredienser i vores mad, bedes du rette henvendelse til personalet.
I baren kan du altid forvente en god stemning og højt humør.
Vores bartender kreerer smukke cocktails som forkæler smagssanserne og hertil har
vi et skønt udvalg af øl, vin og spiritus. Er du mere i humør til en varm drik, har vi selvfølgelig også god kaffe og te på kortet.
Se vores drikkekort
Vores brunch serveres Lørdag og Søndag.
Vores retter er varieret og byder på lidt af hvert, med inspiration fra middelhavet. Perfekt delemad som nydes i hyggelige omgivelser.
